Kohvik-restoran Andreas

Kohvik-restoran Andreas Rõuges pakub menüüd, mille koostamisel on ainest saadud Võrumaa toidukultuurist, tänapäevastest trendidest ning aastaaegade vaheldumisest. Meie soov on, et toidu juures oleks kõik ideaalne: maitse, tooraine, välimus. Selleks pöörame erilist tähelepanu tooraine kvaliteedile ja päritolule.

Grupimenüü

Variant 1

baklažaanirull / feta juust / päikesekuivatatud tomat

kohafilee / kartuli-sibula kreem / valge veini-mandli kaste

vanilje brüleekreem / marjad

21,50€

Variant 2

graavilõhe / mascarpone / marineeritud peet

sea sisefilee / kartuligratään / dijon kaste

šokolaadifondant / jäätis

26,50€

Variant 3

tiigerkrevetid / konjaki-ingveri kaste / rukola

lambakarree / bataadipüree / spinat / karamelliseeritud pastinaak

valge šokolaadi-toorjuustukook

29,50€

serveeritud foccacia ja aioliga

A la carte menüü

Eelroad

Hummus pita leivaga 6,5€
pita leib / Villa käsitööjogurt

Koorene mereannisupp 8€
sinimerekarbid / lõhe / biscue puljong

Carpaccio ja Alt-Lauri salat 8,5€
veisefilee / parmesan / pesto / tomati confit / balsamico

Kolotsi kitsejuust 8,5€
kreemine Kolotsi talu kitsejuust / peedikreem /Alt-Lauri salat

Pearoad

Õrnalt küpsetatud lõhefilee 13€
hooaja köögiviljad / Hollandaise kaste

Pardi rinnafilee 16€
sametine maisi Veloute / pruunistatud brüsseli kapsas / mustika-veini kaste

Angersäga vorst 12€
soe munataime salat / aioli

Tagliatelle tiigerkrevettidega 12€
küüslauk / päikesekuivatatud tomat / aioli

+ ciabatta 1,5€
oliivi tapinade / aioli

Desserdid

Brüleekreem 5€
maasikasalat / marjad

Šokolaadi fondant 6,5€
vaniljejäätis / marjakaste

Sidrunitarte 6,5€
pistaatsiajäätis / põldmari / maasikas

Broneeri laud

  • DD slash MM slash YYYY
  • :

Meie soov on, et toidu juures oleks kõik ideaalne: maitse, tooraine, välimus.

Restorani kontaktid

+372 50 99 666
villa@oruvilla.ee

Oleme avatud

Juunis K – P 12:00 – 21:00

Juulis ja augustis E – P 12:00 – 21:00

September – mai ettetellimisel
Gruppidele minimaalse suurusega 6 inimest.