Valentinipäeva ERI - Jaanalinnuliha ja Lõuna-Aafrika veinide õhtusöök Ööbikuoru Villas 14.02.15
Jaanalinnuliha otse kasvatajalt ja Lõuna-Aafrika veinid eskpert Vaho Klaamani poolt. Üles astub üllatusesineja. Algus 19:00. Kõiki osalejaid ootab 15.02. tasuta brunch Ööbikuoru Villas 11:00 kuni 15:00.
Tervitusjook
Du Toitskloof Sparkling Brut NV
Tervitus köögist
Jaanalinnukaela confit, peppadew salsa ja guaavi-ingveri shot
Jordan The Real McCoy Riesling, Stellenbosch
Eelroog
Grillitud jaanalinnumaks kõrvitsakreemi ja pistaatsiapähkli pestoga
Cavalli Black Beauty Shiraz, Stellenbosch
Vahekäik
Mangosorbee
Pearoog
„Surf & Turf“ - jaanalinnuliha steik ja hiidkrevett pastinaagikreemi, karamelliseeritud sibulate ja veini reduktsiooniga
Amani Pinotage, Stellenbosch
Magus
Malva puding Amarula kastmega
Kaapzicht Hanepoot, Stellenbosch
MENÜÜ HIND koos veinidega 49 EUR inimene
Eelbroneeringud: joel@oruvilla.ee või 53888691
| 
