Kohvik-restoran Andreas
Kohvik-restoran Andreas Rõuges pakub menüüd, mille koostamisel on ainest saadud Võrumaa toidukultuurist, tänapäevastest trendidest ning aastaaegade vaheldumisest. Meie soov on, et toidu juures oleks kõik ideaalne: maitse, tooraine, välimus. Selleks pöörame erilist tähelepanu tooraine kvaliteedile ja päritolule.
Sügis-talvisel hooajal oleme avatud R-L kell 17-21 (alates oktoobrist). Soovitame laua broneerida ette kodulehe teel või helistades. Teistel aegadel toimetame ettetellimisel. Kehtib talvine à la carte menüü.
Gruppidele kehtib grupimenüü (alates 10 inimest). Palume oma soovidest märku anda hiljemalt 3 tööpäeva varem. Juurde saab tellida snäkivaagnaid, torti ja palju muud – anna oma soovidest meile märku! Lisaks pakume cateringi teenust Lõuna-Eesti piirkonnas.
À la carte menüü
Eelroad
Peakoka supp 8€
Carpaccio värske salatiga 11€
Tiigerkrevetid 10€
Pearoad
Peakoka pasta 15€
Sea sisefilee 17€
Hirvefilee 22€
Pardi confit 18€
Paadi talu angersäga 17€
Kartulipannkoogid lõhe ja toorjuustuga 15€
Desserdid
Šokolaadifondant 8€
Brüleekreem 7€
Sidrunitart 7€
Grupimenüü
Variant 1
baklažaanirull / feta juust / päikesekuivatatud tomat
angersäga / kartuli-sibula kreem / valge veini-mandli kaste
vanilje brüleekreem / marjad
24€
Variant 2
graavilõhe / mascarpone / marineeritud peet
sea sisefilee / kartuligratään / dijon kaste
šokolaadifondant / jäätis
27,50€
Variant 3
tiigerkrevetid / konjaki-ingveri kaste / rukola
pardi confit | läätse cassoulet | punase veini kaste
volovan ehk prantsuse õhuline küpsetis | marjakaste | jäätis
29,50€
Suupisted peolauale
Snäkkide puhul on minimaalseks koguseks 5 tk. Tellimuse puhul kirjutage, mitmele inimesele on laud ja sätime kogused vastavalt sellele paika.
Liha
- korvike kanamaksapasteediga 0,5€/tk
- kananagitsad 0,5€/tk
- singirull 0,5€/tk
- tortilla pardifilee ja apelsiniga 0,7€/tk
- carpaccio värske salati ja parmesaniga 9€
- vorstilõiked 0,7€/tk
- miniburger 0,7€/tk
- röstbiif baguette’il 0,7€/tk
Kala
- krevetid krõbesaial 1,1€/tk
- graavilõhe krõbesaial 1,1€/tk
- korvike toorjuustu ja kalamarjaga 1,1€/tk
- korvike suitsukalakreemiga 1,1€
- tortilla tuunikalaga 1€/tk
- suitsutatud heik 1,1€
- krõbekala õlletaignas 1,1€
- tortilla krabi ja krevetiga 1,4€
Juust ja muu
- 4 juustu valik 2,2€/tk
- juustupallid 1€/tk
- sibularõngad 0,8€/tk
- munataime rulaad 1,4€/tk
- ministruudel seentega 1,7€/tk
- kevadrullid 1,4€/tk
Salatid (kg)
- caesari salat kanaga 20€
- caesari salat krevettidega 24€
- suitsukana-kartulisalat 20€
- kreeka salat pesto ja balsamicoga 15€
- Capri salat 15€
- salat grilljuustuga 17,5€
Vaagnad (5 inimesele)
- lihavalik 35€
- kalavalik 38€
- juustuvalik 32€
- puuviljavaagen 20€